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单项选择题
下列动植物中富含叶酸的食物是（）。
A.花生
B.韭菜
C.猪肾
D.猪血
E.黄豆 -
单项选择题
叶酸在体内具有生理活性的形式是（）。
A.多谷氨酸叶酸
B.单谷氨酸叶酸
C.二氢叶酸
D.四氢叶酸
E.亚甲基四氢叶酸 -
单项选择题
维生素E含量最低的食物是（）。
A.麦胚
B.花生油
C.豆类
D.鱼类食物
E.蛋类
