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单项选择题

加热预处理发酵液的目的错误的有()

    A.升高发酵液黏度
    B.去除杂蛋白
    C.提高过滤效率
    D.提高固液分离速度
    E.促进待分离物质转入后续处理相中

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  • 单项选择题
    下列关于絮凝错误的是()

    A.絮凝效果受到絮凝剂分子量、浓度和溶液pH的影响
    B.常见的无机絮凝剂有铁系和铝系
    C.常见天然絮凝剂有淀粉、纤维素、植物胶和聚多糖
    D.常见人工合成絮凝剂有聚丙烯酰胺和聚苯乙烯衍生物
    E.微生物絮凝剂是直接利用微生物代谢产生的糖蛋白、粘多糖等

  • 单项选择题
    下列关于加入反应物质和去除杂质叙述错误的是()

    A.加入反应物质的目的是去除杂质,提高过滤效率
    B.常见高价无机离子的去除方法为生成沉淀
    C.加热、改变pH或某些有机溶剂可使得蛋白质变性
    D.蛋白沉淀仅利用等电点沉淀原理
    E.加入沉淀剂和吸附剂均可使得所有杂蛋白通过吸附而去除

  • 单项选择题
    下列不属于改善发酵液物理性质措施的是()

    A.降低液体黏度
    B.调整pH
    C.凝聚与絮凝
    D.使用惰性助滤剂
    E.沉淀法去除杂蛋白

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