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单项选择题
在血液中，抗坏血酸浓度最高的为（）。
A.白细胞和血小板
B.红细胞
C.白细胞
D.血小板
E.血浆 -
单项选择题
食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（）。
A.钙
B.维生素E
C.EPA
D.DHA
E.花生四烯酸 -
单项选择题
维生素D缺乏可引起多种临床表现，但不包括（）。
A.骨质软化症
B.佝偻病
C.关节腔积液
D.手足痉挛
E.骨质疏松
