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单项选择题
气升式发酵罐的高径比应相对较（）
A.大
B.小
C.一般大 -
单项选择题
下面哪种设备不适合细胞破碎？（）
A.高速珠磨机
B.锤式粉碎机
C.高压匀浆机
D.超声波震荡器 -
单项选择题
在发酵反应中，经常用到KLa，它代表（）
A.装填系数
B.放热系数
C.冷却系数
D.溶氧系数
