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问答题

简答题

氨基酸生产菌有什么特性,为什么? 

    【参考答案】

    L.谷氨酸发酵微生物的优良菌株多在棒状杆菌属、小短杆菌属、节杆菌属和短杆菌属中。具有下述共同特性:
    ①细胞形态......

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