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判断题
巴氏消毒奶可以常温储存一周。 -
多项选择题
食品的贮藏和保鲜方法有哪些？（）
A.低温贮藏
B.化学防腐剂，杀菌剂，抗氧化剂
C.盐渍和腌制
D.巴氏灭菌 -
判断题
冷冻的肉及制品一般不会变质。
