单项选择题
A1型题
下列关于脂肪的生理功能叙述错误的是（）
A.供给机体热能
B.防止机体热能损失
C.构成体脂
D.是脑细胞、神经细胞、细胞间质的基本成分
E.是脂溶性维生素的载体
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单项选择题
迅速提供热能和肌肉活动所必需的能量物质的是（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素
E.水 -
单项选择题
生命的物质基础是（）
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
E.矿物质 -
单项选择题
糖类中，可促进肠道有益细菌的生长，有利于某些维生素的合成，并促进钙的吸收的是（）
A.肝糖原
B.肌糖原
C.糖原
D.血糖
E.乳糖
