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单项选择题
生命的物质基础是（）
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
E.矿物质 -
单项选择题
糖类中，可促进肠道有益细菌的生长，有利于某些维生素的合成，并促进钙的吸收的是（）
A.肝糖原
B.肌糖原
C.糖原
D.血糖
E.乳糖 -
单项选择题
食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）
A.食品价格
B.食品的卫生质量
C.食品的可食用性
D.食品的外观质量
E.食品的形状
