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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食用菌加工与贮藏

问答题

简答题

如何防治麦蛾?

    【参考答案】

    (1)干燥菇体时,要用热风干燥,在55℃~60℃高温下,杀死菇体上的虫卵;
    (2)干菇要用塑料袋或纸箱密封贮藏......

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