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单项选择题
四环素类抗生素预处理时加入草酸的目的是（）。
A.形成草酸钙沉淀，释放单位
B.去除钾离子
C.去除淀粉
D.去除钠离子 -
单项选择题
不溶性多糖的存在会使料液的粘度增加，常用的去除方法为（）
A.等电点法
B.吸附
C.加热
D.加酶转化为单糖 -
单项选择题
加入三聚磷酸钠，可去除发酵液中的哪种离子？（）
A.Ca2+
B.Mg2+
C.Zn2+
D.Fe3+
