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问答题

论述题

简述乳酸菌及其发酵乳的保健功能主要包括哪些。

    【参考答案】

    1.调节肠道的微生态平衡;
    2.抑制有害微生物的生长,防止腹泻;
    3.促进人体对乳中钙的吸收; ......

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