单项选择题
A1/A2型题
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。
实验期内大鼠每日的储留氮为（）。
A.5.98g
B.8.48g
C.6.98g
D.7.78g
E.7.38g
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单项选择题
实验期内大鼠每日的吸收氮为（）。
A.5.98g
B.8.48g
C.6.98g
D.7.78g
E.7.38g -
单项选择题
下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸？（）
A.缬氨酸
B.赖氨酸
C.蛋氨酸
D.甘氨酸
E.色氨酸 -
单项选择题
成人蛋白质推荐摄入量为（）g/（kg·日）。
A.1.16
B.1.2
C.0.8
D.0.6
E.1.0
