相关考题
-
单项选择题
制作“皇室蔬菜批”的前期，煮制蔬菜时，（）即可，不要过火。
A.断脆
B.断生
C.酥烂
D.黄熟 -
单项选择题
生鲜蔬食，都应选用新鲜质佳的，形状应当精致诱人，食用时，通常伴以一种或多种（）。
A.果汁
B.蘸酱
C.坚果
D.葡萄酒 -
多项选择题
在汉朝，“恤刑悯囚”包括（）。
A.颂系
B.录囚
C.法外施恩
D.纵囚归家
