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单项选择题
红茶萎调的摊叶厚度应因鲜叶老嫩、加工季节、叶片厚薄等因素不同而有所不同，以下表达正确的是（）。
A.嫩叶厚摊，老叶薄摊
B.嫩叶薄摊，老叶厚摊
C.春季厚摊，秋季薄摊
D.厚叶厚摊，薄叶薄摊 -
单项选择题
烘焙机作业时，摊叶厚度以（）cm左右为宜，同时几个烘斗要注意前后调换，使各烘斗都吃火均匀。
A.5cm
B.4cm
C.1cm
D.2cm -
单项选择题
大佛龙井高档茶辉锅一般用（）。
A.手工
B.理条机
C.长板式扁形茶炒制机
D.挥锅机
