单项选择题
下面哪一项不属于食品添加剂的滥用？（）
A.超出国标规定的使用范围：比如染色馒头里面的柠檬黄
B.超出国标规定的使用量：也就是常说的超标
C.违背食品添加剂使用原则：比如用香精腌渍鸭肉伪造牛羊肉
D.加入的物质不在国标允许的范围内，如奶粉中添加的三聚氰胺，鸭蛋中的苏丹红，馒头中的吊白块等等
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单项选择题
什么添加剂不但可以降低食品成本，减少能量摄入，还能够满足糖尿病人对甜食的渴望？（）
A.防腐剂
B.抗氧化剂
C.甜味剂
D.增稠剂 -
单项选择题
食品工业时代之前，人们只能就近购买食品，需要长途运输或长期保存的食物只能采用的手段不包括下面的哪一个？（）
A.防腐剂
B.烟熏
C.风干
D.发酵 -
判断题
为了确保食品安全，科学家对2000种食品添加剂的亿万种组合中的每一种组合都要充分研究后，方可在食品中使用。
