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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

辅助原料又称佐助原料，是指（）。

    A.主料
    B.配料
    C.调味料
    D.既不是主料，也不是配料

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