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单项选择题
下列因素中主要影响蛋白质α-螺旋形成的是()
A.碱性氨基酸的相近排列
B.酸性氨基酸的相近排列
C.脯氨酸的存在
D.甘氨酸的存在 -
单项选择题
血红蛋白的氧合动力学曲线呈S形,这是由于()
A.氧可氧化Fe(Ⅱ),使之变为Fe(Ⅲ)
B.第一个亚基氧合后构象变化,引起其余亚基氧合能力增强
C.这是变构效应的显著特点,它有利于血红蛋白质执行输氧功能的发挥
D.亚基空间构象靠次级键维持,而亚基之间靠次级键缔合,构象易变 -
单项选择题
加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是()
A.尿素(脲)
B.盐酸胍
C.十二烷基磺酸SDS
D.硫酸铵
