欢迎来到求知题库网求知题库官网

注册

全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

判断题

泡油的油温一般在150℃以上，而炸的油温一般在150℃以下。

【参考答案】

错误

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)

点击查看答案&解析

上一题目录下一题

相关考题

微信小程序免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©求知题库网库(csqiuzhi.com)

备案号：湘ICP备14005140号-1

经营许可证号：湘B2-20140064

关注
顶部

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题