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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 临床营养(医学高级)综合练习

单项选择题

下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是()

    A.食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染
    B.大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌
    C.菌落总数是食品清洁状态的标志
    D.食品中细菌总数超标表明对人体危害大
    E.食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性

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