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单项选择题
老年人适宜选用以下哪一种单糖（）
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.果糖
D.乳糖
E.蜜三糖 -
单项选择题
高温环境下汗液和尿液排出的维生素最多的是（）
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素C
E.维生素B1 -
单项选择题
谷类蛋白质的组成不包括（）
A.谷蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.酪蛋白
E.醇溶蛋白
