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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 制糖工艺 > 制糖工艺综合知识

多项选择题

以下糖锤度概念说法正确的是:()。

    A.对不纯蔗糖溶液则表示溶液中固溶物的质量分数
    B.利用纯糖溶液密度关系制成的浓度计
    C.测出的浓度,叫糖锤度
    D.对不纯蔗糖溶液则表示溶液蔗糖质量分数

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