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填空题
缓慢利用的碳源如（）、（）、（），它们有利于延长分泌期，从而有利于抗生素合成。
【参考答案】
乳糖；淀粉；脂肪
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填空题
四环素发酵中，随着发酵温度的提高，有利于四环素的合成，（）℃以下多合成金霉素，达（）℃时就只产四环素。
填空题
发酵工艺条件及控制对产生菌的生长代谢及抗生素生物合成的影响，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等因素的影响和控制。
填空题
（）是发酵工序的开端，是一个重要环节。
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