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全部科目 > 公共营养师考试 > 三级营养师 > 三级营养师(综合练习)

单项选择题

下列属于优质豆腐的特点的是()

    A.呈深灰色、深黄色或红褐色
    B.质地细嫩,结构均匀,无杂质
    C.有豆腥味、馊味
    D.口感粗糙、滋味平淡

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