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单项选择题
下列哪个不能用来进行混浊果汁均质？（）
A.胶体磨
B.反渗透设备
C.高压均质机
D.超声波均质 -
判断题
果蔬原料分级的时候为了安全起见残次果不能用于产品加工。 -
多项选择题
下列罐头烫漂的意义正确的是（）。
A.利于干燥
B.防止胀罐
C.钝化酶活
D.防止罐头果肉上浮
