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单项选择题
升华干燥过程可除去全部湿分的（）左右。
A.90%
B.80%
C.70%
D.100% -
单项选择题
在整个升华干燥阶段，物料的温度必须控制在（）以下，即物料必须保持在冻结状态。
A.三相点
B.冰点
C.结晶点
D.共熔点 -
单项选择题
慢冻则形成的冰晶（），利于升华干燥速率的提高，但冻干产品的复原性较差，溶解性能降低。
A.较小
B.较大
C.不均匀
D.晶型有较大差异
