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单项选择题
快速冷冻会形成小冰晶，晶格之间的空隙小，在升华时水蒸气不易排出，使升华速率（）
A.降低
B.升高
C.不变
D.不确定 -
单项选择题
升华干燥过程可除去全部湿分的（）左右。
A.90%
B.80%
C.70%
D.100% -
单项选择题
在整个升华干燥阶段，物料的温度必须控制在（）以下，即物料必须保持在冻结状态。
A.三相点
B.冰点
C.结晶点
D.共熔点
