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单项选择题
一种商品品牌不仅标志着这种商品质量的高低，也标志着人们对这种商品的信任程度，而且蕴涵着一种（）。
A.价值观念
B.职业道德
C.文化品位
D.社会理想 -
单项选择题
过油与炸制法的相同点是（）。
A.油温相同
B.传热介质不同
C.传热介质一般
D.传热介质相同 -
单项选择题
烹调原料的可口性是指烹调原料的（），它是影响烹调原料食用价值高低的第三个方面因素。
A.加工与处理
B.销售与服务
C.口感与口味
D.价格与高低
