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全部科目 > 大学试题 > 农学 > 园产品贮藏技术/园艺产品加工贮藏

单项选择题

果蔬与单宁关系较大的褐变是指()

    A.酶褐变
    B.完熟
    C.非酶褐变
    D.衰老

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