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单项选择题
一日能量来源占比最多的是（）
A.粮谷类和薯类
B.蔬菜水果类
C.豆奶类
D.鱼肉类 -
单项选择题
动物性食物和植物性食物营养物质描述，下列哪种说法是错误的？（）
A.动物性食物含脂肪相对较高
B.植物性食物膳食纤维含量高
C.动物性食物优质蛋白高于植物性食物
D.植物性铁吸收利用率高于动物性食物 -
单项选择题
疾病康复时，氮的平衡状态应处于（）
A.零氮平衡
B.负氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
