相关考题
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单项选择题
与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是（）。
A.脂肪的消化率
B.脂肪的状态
C.脂溶性维生素的含量
D.必需脂肪酸的含量 -
单项选择题
以下油脂是必需脂肪酸的最好来源，除了（）。
A.棉油
B.豆油
C.玉米油
D.菜油 -
单项选择题
必需脂肪酸具有以下生理功能，除了（）。
A.参与线粒体与细胞磷脂的合成
B.与胆固醇代谢关系密切
C.对自由基引起的脂质过氧化有保护作用
D.合成前列腺素的前体
