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全部科目 > 国家开放大学(电大) > 乡镇企业管理(一村一) > 国家开放大学(食品营养与安全)

问答题

简答题

简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。

    【参考答案】

    食品中铅污染的来源:食品容器和包装材料、工业三废和汽油燃烧、含铅农药(如砷酸铅等)的使用、含铅的食品添加剂或加工助剂的使......

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