单项选择题
下列哪项不符合老年营养需要（）。
A、总热能摄入量应降低
B、摄入尽量多的动物蛋白质
C、脂肪摄入不宜过多
D、不宜食含蔗糖高的食物
E、充足的无机盐和维生素
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单项选择题
人体缺乏维生素C可引起（）。
A、夜盲症
B、癞皮病
C、脚气病
D、坏血病
E、口角炎 -
单项选择题
含叶酸最丰富的食物来源是（）。
A、蛋
B、奶
C、大米
D、动物肝脏
E、绿叶蔬菜 -
单项选择题
尼克酸缺乏可导致（）。
A、蛋白质热能营养不良
B、癞皮病
C、脚气病
D、败血病
E、口角炎
