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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

哪一种的食用菌它的干制品比新鲜的更具风味()。

    A.杏鲍菇
    B.草菇
    C.金针菇
    D.香菇

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