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单项选择题
现代药膳制作中，为了增加口感和营养，可以添加（）
A.调味品
B.化学添加剂
C.色素
D.防腐剂 -
单项选择题
制作药膳汤时，一般先将食材和药材（）
A.一起放入锅中煮
B.分别煮熟后混合
C.先煮药材，再放食材
D.先煮食材，再放药材 -
单项选择题
以下哪种水果不适合用于健脾消食药膳？（）
A.苹果
B.橙子
C.榴莲
D.木瓜
