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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 高级中式面点工

单项选择题

()中面筋质含量最高。

    A.特制粉
    B.标准粉
    C.普通粉
    D.全麦粉

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