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多项选择题
蛋白质的缺乏会显著降低血浆中（）的水平。
A.脯氨酸
B.亮氨酸
C.异亮氨酸
D.组氨酸
E.缬氨酸 -
单项选择题
摄入含有卵磷脂的食品后可以提高血中（）水平。
A.烟碱
B.脑磷脂
C.胆碱
D.谷氨酸
E.甘氨酸 -
单项选择题
（）是乳酸菌的最佳载体。
A.纯奶
B.高钙奶
C.低糖奶
D.酸奶
E.风味乳
