多项选择题
案例分析题患儿女，8岁。自述眼发干发痒，暗光中视物不清，皮肤搔痒。
上述缺乏的营养成分含量较丰富的食物有（）
A.深色蔬菜
B.谷类
C.豆类制品
D.动物肝脏
E.禽蛋类
F.奶与奶制品
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单项选择题
该病人在营养治疗上应首先考虑（）。
A.高纤维膳食
B.减肥饮食
C.低脂肪饮食
D.低盐饮食
E.高蛋白、高能量饮食 -
单项选择题
蛋白质供给原则（）。
A.2g／（kg·d）
B.3g／标准体重（kg·d）
C.占总能量15%～20%
D.占总能量30%～35%
E.植物蛋白质占总蛋白质的60%～65% -
单项选择题
营养宣教应突出强调（）。
A.多吃蔬菜、水果
B.补充维生素、钙片
C.少吃零食和甜食
D.每天锻炼不少于40min
E.注意烹调方法，减少脂肪
