相关考题
-
判断题
因为食品中的微生物数目较多，所以菌落检验时不需要无菌操作。（） -
判断题
大肠菌群测定时，初发酵结果呈阳性的现象为LST肉汤浑浊，小倒管内有气泡产生。（） -
单项选择题
菌落总数检验不适宜于下列那类食品的检验（）。
A.饮料
B.面包
C.香肠
D.酸奶
