判断题
目前,我国益生菌发酵乳产品,多数选用乳酸菌与益生菌复合直投发酵剂,采用混合发酵法生产,这种方式生产的产品活菌数量相当高。
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
