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单项选择题
进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度，需要记录哪些内容并保存相关凭证？（）
A.如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期
B.生产或者进口批号、保质期
C.境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期
D.以上都正确 -
单项选择题
县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会向同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，下列方式正确的是（）。
A.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料
B.对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照食品安全法规定召回或者停止经营
C.封存被污染的食品相关产品，并责令进行清洗消毒
D.以上都正确 -
单项选择题
下列不符合食品生产要求的是（）。
A.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器
B.使用水应该使用干净的水源
C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
D.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁
