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单项选择题
酸奶和消毒乳的保存温度为：（）℃。
A.0
B.2
C.4
D.15 -
单项选择题
葡萄酒制作好后，贮藏至少（）个月可出成品。
A.1
B.6
C.2
D.12 -
单项选择题
食品中的灰分主要是指食物中所含各种（）的氧化物和少量杂质。
A.脂肪
B.碳水化合物
C.矿物质
D.蛋白质
