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单项选择题
葡萄酒制作好后，贮藏至少（）个月可出成品。
A.1
B.6
C.2
D.12 -
单项选择题
食品中的灰分主要是指食物中所含各种（）的氧化物和少量杂质。
A.脂肪
B.碳水化合物
C.矿物质
D.蛋白质 -
单项选择题
液压榨油机制植物油时，用定型机压缩，使料坏体积缩到（）。
A.1/2
B.1/3
C.1/5
D.1/10
