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问答题

简答题

罐头食品腐败变质的原因有哪些?

    【参考答案】

    (1)化学因素:马口铁与内容物的化学反应?氢?密闭容器膨胀
    (2)物理因素:贮藏温度过高、排气不彻底?化学反应......

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