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单项选择题
对于有时效性的服务,前厅服务员没有遵守时间要求的是哪项()?
A.填写后的《宾客留言单》在10分钟内放入客人房间
B.赔偿处理中,对客人执意不赔偿的情况,根据权限范围处理,在30分钟内解决
C.回答客人问询时,对于比较复杂的问题,在15分钟内回复客人
D.在3分钟内完成离店结帐服务 -
单项选择题
以下不属于酒店现场控制主要内容是哪项()?
A.服务程序的控制
B.服务标准的控制
C.服务时机的控制
D.意外事件的控制 -
单项选择题
下列关于前台服务质量控制的方法叙述完整的是哪项()?(1)定期定时质检(2)随机抽查(3)及时培训和考核(4)现场督导管理(5)案例分析
A.(1)(3)(4)
B.(2)(3)(4)(5)
C.(1)(3)(4)(5)
D.(1)(2)(3)(4)(5)
