多项选择题
食品添加剂生产许可实地核查对企业检验人员进行考核时,发现()时,核查记录应判为“不符合,-20分”。
A.企业检验人员没有检验资格证明
B.企业检验人员不了解检验方法、过程
C.企业检验人员无法独立完成检验工作
D.企业没有定期对检验人员进行法律法规、食品安全、卫生管理、专业技术等方面的培训
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多项选择题
食品添加剂生产企业的生产、行政、生活辅助区的总体布局应合理,()不能设立在生产区域内。
A.厕所
B.食堂
C.生产设备清洗间
D.浴室 -
多项选择题
从事食品添加剂的包装、复合食品添加剂及食品用香精生产的人员,进入生产场所前应当()。
A.洗净双手
B.穿戴清洁的工作衣、帽
C.不得佩戴首饰
D.头发不得露于帽外 -
多项选择题
在食品添加剂生产过程中,化学分离法控制产品质量的关键环节是()。
A.化学处理方法的选择
B.中间体必须容易进行分离纯化
C.生产场地大小
D.厂房温度
