考题列表
- 单项选择题 美国的食品添加剂包括食品营养强化剂，其中色素从食品添加剂中划...
- 单项选择题 国际食品法典委员会（CAC ）在《食品添加剂通用法典标准》中...
- 单项选择题 人工合成食品添加剂是指采用（），使元素或化合物通过氧化、还原...
- 单项选择题 根据GB 2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用...
- 单项选择题 GB 26687—2011《食品安全国家标准复配食品添加剂通...
- 单项选择题 参与复配的单一品种食品添加剂和食品原料标准中有（）要求的并规...
- 单项选择题 食品企业应依据（）标准及卫生部公告的规定使用食品添加剂琼脂。
- 单项选择题 食品企业应依据（）标准及卫生部公告的规定使用食品添加剂叶酸。
- 单项选择题 （）是整个食品添加剂标准体系的核心。
- 单项选择题 过氧化苯甲酰不再作为食品添加剂使用，是因为（）。
- 单项选择题 食用香精最小单件包装标签强制要求标识（）。
- 单项选择题 食用香精最小单件包装外有包装的外包装标签强制要求标识（）。
- 单项选择题 GB 2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准...
- 单项选择题 在GB 2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标...
- 单项选择题 关于复配食品添加剂生产，以下哪种说法是错误的（）。
- 单项选择题 关于单一品种食品添加剂标准（）说法是错误的。
- 单项选择题 综合评分时，如果实地核查记录中（），则本次食品添加剂生产许可...
- 单项选择题 食品添加剂生产许可实地核查时，发现企业实际生产产品与申请产品...
- 单项选择题 在食品添加剂生产企业提交的平面图中，（）不属于必须被标示清楚...
- 单项选择题 食品添加剂生产企业的厂房、设备布局与工艺流程三者衔接不合理的...
- 单项选择题 食品添加剂生产企业各生产环节存在交叉污染和混杂现象的，实地核...
- 单项选择题 食品添加剂生产企业的产品包装场所墙壁和屋顶应当（）。
- 单项选择题 食品添加剂生产企业需要清洗的工作区地面应当（）。
- 单项选择题 食品添加剂生产企业生产（）产品，应设有专用内包装或灌装场所，...
- 单项选择题 食品添加剂生产企业的库房，如果用于存放具有温度、湿度要求的产...
- 单项选择题 食品添加剂生产企业应当制定原、辅材料采购管理制度。采购质量控...
- 单项选择题 在食品添加剂生产过程中，蒸馏法是在（）高温下，直接向植物或干...
- 单项选择题 在食品添加剂生产过程中，提取法是利用固体物料中各组组分在某溶...
- 单项选择题 在食品添加剂生产过程中，气体和液体物料的称量一般采用（）的方...
- 单项选择题 在食品添加剂生产中常会遇到多元蒸播的问题，它的分离原理是利用...
- 单项选择题 在食品添加剂生产过程中，沉淀是从液相中产生一个可分离的（）的...
- 单项选择题 在食品添加剂生产过程中，以下不是浓缩的目的是（）。
- 单项选择题 （）不能用于无铝复合膨松剂的生产。
- 单项选择题 在食品添加剂碳酸氢铵的生产过程中，可以添加的防结块剂是（）。
- 单项选择题 食品添加剂复合膨松剂应当执行（）标准。
- 单项选择题 企业生产食品添加剂明胶使用的盐酸符合（）要求。
- 单项选择题 关于食品添加剂企业标准以下哪个说法是正确的（）？
- 单项选择题 （）是指原料与原料之间通过一步或几步化学反应及相关处理所得到...
- 单项选择题 发酵属于生物技术的范畴，利用（）将原料转化成产品。
- 单项选择题 在乳化香精生产过程中，（）为不可或缺的生产环节。
