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多项选择题
以下属于常用食品保藏方法的有（）
A.烟熏保藏
B.干燥保藏
C.腌渍保藏
D.高温保藏
E.低温保藏 -
多项选择题
我国通常检测的食源性病原菌包括（）
A.空肠弯曲菌
B.溶血性链球菌
C.志贺菌
D.沙门菌
E.金黄色葡萄球菌 -
多项选择题
引起志贺菌中毒的食品主要有（）
A.蛋类
B.凉拌菜
C.牛奶
D.生菜
