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单项选择题
（）是影响烹饪原料储存性能的重要因素
A.日光
B.湿度
C.温度
D.环境 -
单项选择题
鸭肉与（）同食易引起腹泻、腹痛。
A.甲鱼
B.核桃
C.李子
D.木耳 -
单项选择题
根据我国饮食习惯，成人碳水化合物占总能量的（）%。
A.40-50
B.50-55
C.55-65
D.65-70
