单项选择题
《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》（GB5009.168-2016）第一法内标法中使用的内标物是哪种（）？
A.十碳酸甘油三酯
B.十一碳酸甘油三酯
C.十二碳酸甘油三酯
D.十三碳酸甘油三酯
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单项选择题
《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》（GB5009.33-2016）采用离子色谱法检测时，前处理过程中使用Ag 柱是除去样品中哪种干扰离子（）？
A.氯离子
B.硫酸根离子
C.氟离子
D.硝酸根离子 -
单项选择题
在《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中，家禽不包括：（）。
A.鹌鹑
B.火鸡
C.兔
D.鸽 -
单项选择题
以小麦粉为原料经加工去除淀粉后制成的面筋制品，其最适宜的食品类别为（）。
A.普通挂面
B.其他谷物碾磨加工品
C.其他谷物粉类制成品
D.手工面
