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单项选择题
苦瓜味苦性寒，利用它的（）作用，达到清热、明目、解毒、泻火的效果。
A.解暑
B.温补
C.清泄
D.润燥 -
单项选择题
阳虚怕冷、（）的人比较适用热性或温性食物。
A.虚寒
B.内热
C.血亏
D.气虚 -
单项选择题
开水焯肉，蛋白质等溶于水中，造成肉中营养素（）。
A.损失
B.增加
C.平衡
D.不变
